Soy Barbara, quien está detrás de todo esto

  • Soy la fundadora de COCOSINSAL (por si no lo sabes).
  • Entiendo perfectamente por qué estás aquí. Llevo años acompañando a personas como tú que quieren perder peso, verse mejor y sentirse con mayor autoestima y energía.
  • Estudié Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Complutense de Madrid. No sé si es un dato que te interese. Fiel defensora del desarrollo personal y el autoconocimiento.

¿Qué dicen de mi?

Rafaela Molinari
Rafaela Molinari
05/09/2022
Verificada
He de decir que he disfrutado de todo el proceso en el que Bárbara me ha acompañado para perder esos kilos que quería perder. Lo que más me ha gustado es que he aprendido a seleccionar y combinar los alimentos de la manera adecuada para mi cuerpo. Gracias Bárbara.
Elena jb
Elena jb
27/07/2022
Verificada
Bárbara es una gran profesional. Mi experiencia con ella ha sido mucho mejor de lo esperaba. Estoy aprendiendo a comer sano y a hacer combinaciones óptimas con los escasos alimentos que me gustan, cosa que veía muy difíciles. Ánimo a personas que como yo, tengan diferentes fobias a alimentos, se pongan en sus manos. Y también a quienes desean bajar de peso y reducir grasa corporal. Desconocía que en tan poco tiempo ( dos meses) pudiera conseguir también estos objetivos.
Edita Durikova
Edita Durikova
26/05/2022
Verificada
Barbara is very professional and accommodating. She was very knowledgable about my histamine intolerance diagnosis and explained everything about my intolerance in a clear manner. I felt positive and confident in booking a full package and it paid off. Her individual approach and genuine interest in my health and improvements alongside with amazing menus, advices and add-ons was paid off and finally I learned how to manage my diet and feel great. Thank you Barbara!🥰
JOSEBA MIKEL RECALDE BETRAN
JOSEBA MIKEL RECALDE BETRAN
16/05/2022
Verificada
Gran profesional, cercana y que sabe entender y adaptar las pautas para conseguir tu objetivo sin que resulte difícil. Mi objetivo era perder volumen y de paso modificar ciertas malas prácticas en mi forma de comer. Objetivos sin duda conseguidos. Totalmente satisfecho.
Shirey Seny
Shirey Seny
12/04/2022
Verificada
cristina reparaz
cristina reparaz
14/03/2022
Verificada
Nacho F.M.
Nacho F.M.
08/10/2021
Verificada
Llevo con Bárbara desde junio trabajando codo con codo para comer mejor, disfrutar más de la comida sana y, sobre todo, sentirme bien conmigo mismo. Desde el primer día Bárbara ha estado ayudándome con pautas que van mucho más allá de lo que un dietista convencional podría hacer. Ella no sólo te hace una dieta y se desentiende (como tantos otros), ella te hace un seguimiento y te asesora prácticamente a nivel emocional y psicológico, que a mi parecer es lo más importante. Tanto si tu objetivo es bajar de peso como sentirte mejor contigo mismo, o incluso si lo que quieres es aprender a comer bien de la mano de un profesional, ni lo dudes. Cocosinsal es tu mejor alternativa. Sé que suena a anuncio de teletienda así que por eso pongo una foto del antes y el después de 3 meses con ella. Sin pasar hambre, sin hacer esfuerzos absurdos. Simplemente disfrutando de comer y cocinar sano y rico.
CARMEN PEÑAS FERNANDEZ
CARMEN PEÑAS FERNANDEZ
26/08/2021
Verificada
Mi experiencia con Bárbara, ha sido completa. Me ha enseñado a comer sano y equilibrado. Me ha enseñado también a disfrutar de esos momentos que se presentan algunos días en los que haces excepciones, a no sentir culpabilidad por ello y sí saber gestionarlo y equilibrarlo. También, tutelada por Bárbara, he aprendido a reconocer mis fortalezas y centrarme en ellas. A saber perdonarme mis momentos de debilidad y sobre todo a quererme mucho y creer en mí. Ha sido, cómo decía al principio, una experiencia completa. Mi total agradecimiento a ti, Bárbara, por hacerme más feliz, en definitiva.
Marina Febles
Marina Febles
24/08/2021
Verificada
Bárbara adapta todo su conocimiento a cada uno de sus pacientes ya sea para perder peso, mejorar una patología intestinal o ambas como es mi caso. He aprendido a comer, a entender los alimentos que me sientan bien y a controlar algo que estaba acabando con mi cordura. No puedo expresar lo contenta que estoy y qué buena inversión he hecho al contar con ella. Déjate de pastillas y dietas mágicas y contrata a Cocosinsal.
Adrian King Clavero
Adrian King Clavero
23/08/2021
Verificada
Bárbara es una profesional de 10, ayuda a las personas a través de la nutrición. Es muy flexible, sabe escuchar y se adapta a ti en todo momento. Además se implica al 110% en el proceso de cambio por lo que es muy fácil adquirir hábitos saludables con su método. Si eres una personas a la que no le gusta "hacer dietas", deberías hablar con ella.

Mi formación

  1. Grado Nutrición Humana y Dietética  (Universidad Complutense de Madrid)
  2. Experto en Coaching Nutricional (IBINE Institute)
  3. Máster en Seguridad Alimentaria (Centro Superior de Estudios de Gestión – Universidad Complutense de Madrid)
  4. Máster en Epidemiología y Salud Pública (Universidad Internacional de Valencia)
  5. Certificado Auditor de Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria, AENOR (40 horas).
  1. Grado Nutrición Humana y Dietética  (Universidad Complutense de Madrid)
  2. Experto en Coaching Nutricional (IBINE Institute)
  3. Máster en Seguridad Alimentaria (Centro Superior de Estudios de Gestión – Universidad Complutense de Madrid)
  4. Máster en Epidemiología y Salud Pública (Universidad Internacional de Valencia)
  5. Certificado Auditor de Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria, AENOR (40 horas).

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