COOKIES BIEN RICAS

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¡RECETA SECRETA!

Ingredientes (para unas 20 cookies):

125 g de mantequilla
6 cucharadas soperas de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de aroma de vainilla
150 g de harina
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
125 g de pepitas de chocolate

Preparación:

1. Echa en un bol el azúcar y la mantequilla fundida. Añade la vainilla y el huevo, y ¡a batirlo todo!

2. Añade la harina, la levadura y la sal. Remueve. Echa las pepitas de chocolate. Y sigue removiendo.

3. Coloca papel de aluminio sobre una bandeja de horno y echa en ella la masa, haciendo montoncitos de unos 10 cm.

4. Métela en el horno durante 10 minutos a 220 º C. Después de sacar la bandeja del horno, ¡deja enfriar las cookies antes de comértelas!

Consejo: En vez de pepitas de chocolate, puedes echar trocitos de nuez o avellanas o pasas.
¡Listo! Ya tienes una merienda un tanto golosa y más que deliciosa 🙂

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