Qué comer si tienes diarrea
Qué debes comer si tienes diarrea
La diarrea aguda suele estar provocada por alguna infección o por el consumo de ciertos medicamentos como antibióticos, laxantes o tratamiento para el corazón.
Si la diarrea persiste más allá de 3 días, o sospechas de tener alguna intolerancia alimentaria o patología digestiva, consulta con tu médico para un diagnóstico correcto.
La alimentación será diferente en caso de tener alguna condición digestiva (Chron, colitis, intolerancias…). Así que, no sigas las siguientes pautas si sospechas de ello o tienes alguna intolerancia/patología digestivas.
Alimentación para la diarrea
En este post te hablaré de las recomendaciones generales para que la diarrea aguda (causada por algún microorganismo o toma de medicamentos) dure lo menos posible y equilibres tu sistema digestivo.
¿Aquarius para la diarrea?
Antes de saber qué comer para la diarrea, quiero hablarte de la rehidratación.
Existe una confusión acerca del Aquarius.
Es esa bebida que, además de ser la “típica bebida para deportistas” , las personas suelen consumirla para casos de gastroentiritis o malestar digestivo.
¡Error!
El Aquarius tiene una cantidad de azúcar importante. Esto hace que las bacterias que están enfermándote se reproduzcan más fácilmente. El Aquarius, más bien, contiene las sales que perdemos por el sudor, no las sales que perdemos al vomitar y cuando sufrimos de diarrea.
Suero oral (receta para diarrea)
Para que te hagas una idea más clara, con el sudor perdemos más sodio, y en los vómitos y las heces eliminamos más potasio.
De ahí la importancia de hacer una buena rehidratación oral (suero oral que contenga: agua (1 L), azúcar (1 cucharada y media, sal (2 pizcas), bicarbonato (2 pizcas), y zumo de limón (ya que contiene potasio)
Lista de alimentos a evitar con diarrea
- Cereales integrales
- Legumbres
- Fritos, rebozados
- Alimentos picantes
- Bollería y galletas
- Chocolate
- Alcohol
- Grandes cantidades de frutas y verdura
Alimentos para la diarrea
Haremos una dieta con bajo contenido en fibra, bajo contenido de grasa, evitando la leche, entre otros. Por eso recomiendo los siguientes:
- Pollo cocido
- Pescado cocido
- Huevo pasado por agua
- Arroz blanco
- Patata cocida
- Zanahoria cocida
- Caldo de zanahoria y pollo
- Yogur
- Plátano maduro
- Membrillo
- Manzana rallada o al horno
Curiosidad: ¿Por qué manzana rallada y no cruda?
La manzana es una fruta que contiene un tipo de fibra llamada pectina. La mayoría de la pectina se encuentra en la pulpa y el resto se encuentra en la piel de la manzana.
Esta pectina retiene agua y hace que sea beneficiosa para la diarrea, porque hace que el tránsito intestinal sea menos rápido.
Además, contiene taninos, una sustancia astringente con propiedades antiinflamatorias que tiene una acción beneficiosa en la mucosa intestinal. Esos taninos se sienten por la sensación áspera en la boca.
Cómo se potencian los taninos de la manzana
Si dejamos pelada y rallada la manzana y, además la dejamos oscurecer, haremos que aparezcan esos taninos.
¡Ya sabes qué comer si tienes diarrea!
Te recuerdo que estas recomendaciones son para casos de diarrea aguda: esa diarrea asociada a infecciones, “diarrea del viajero”, y consumo de ciertos medicamentos.
Si necesitas ayuda con la diarrea asociada a alguna intolerancia (fructosa, sorbitol, lactosa…) o condición digestiva, cuéntamelo aquí y te ayudaré con ello.
