Si sabes lo que comen los nutricionistas, serás también consciente de que lo que es una auténtica dieta depurativa. ¿Por qué a los nutricionistas no les gusta usar la palabra detox?
El concepto «detox » se puso de moda hace unos años y parece que para adelgazar después de las navidades o del verano por ejemplo todos tendríamos que hacer un plan detox pero ¿es esto así realmente?
¿Cuántas veces has oído hablar de las dietas detox? ¿Te suena eso de que hay que depurarse después de los excesos y que nuestro cuerpo necesita un reseteo? ¿Cuántas veces te has creído que hay batidos e infusiones que nos ayudan a limpiar nuestros órganos?
Muchas celebrities han confiado también en estas cosas. Es algo así como comenzar de cero. Sin embargo, de un tiempo a esta parte, los dietistas- nutricionistas más activos de las redes sociales, vienen haciendo pública su reticencia, su rechazo al término «detox«.
Nos gustaría saber por qué a algunos esta palabra les produce, casi, urticaria así que nos hemos puesto en contacto con cuatro expertos y te contamos qué es lo que nos han explicado.
La dietista-nutricionista Bárbara Hernández, promotora del proyecto Cocosinsal, se muestra a favor del empleo de este término. «Me parece un concepto comercial, creo que causa mucha confusión en las personas», dice Hernández. «La gente se piensa que va a detoxificar el cuerpo y es falso porque no estamos intoxicados», comenta la experta.
«El cuerpo ya tiene órganos, como el hígado, los riñones y el pulmón, que desintoxican el organismo», dice Bárbara. Además, la experta asegura que es tal el carácter mágico que se ha atribuido a esta palabra que tiene pendiente lanzar un vídeo en sus redes sociales para explicar a sus seguidores «la gracia» del concepto.
Estaremos por eso atentos al perfil de Instagram de la nutricionista así como a las respuestas de posibles followers indignados que hubieran depositado en los batidos milagro la esperanza de su calidad de vida.
En definitiva, una alimentación sana y equilibrada, el ejercicio físico, el descanso y la hidratación son los pilares para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, que por otro lado, es una máquina perfecta que sabe limpiarse solita.
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