Cómo hacer muesli casero
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Antes de comprar cualquier muesli en el supermercado, puedes optar por una opción más barata y con menos azúcares y grasas refinadas. Hoy te enseño a hacer un muesli casero de una manera muy sencilla.
¿Todos los mueslis del mercado son malos?
Claro que no. Si consumes con poca frecuencia, puede ser una opción buena. No obstante, la composición nutricional no suele ser muy adecuada, pues suelen tener jarabes, siropes añadidos y grasas refinadas.
Por eso te propongo mezclar los ingredientes por tu cuenta.
Te durará más tiempo, será más saciante y estarás haciendo un favor a tu salud.
¡Allá vamos!
Mezcla en un bol grande o ensaladera los siguientes
ingredientes:
- Copos de avena y/o copos de maíz
- Almendras laminadas o molidas con avellanas troceadas
- Coco rallado o trocitos de coco
- Semillas de calabaza o de girasol
- Uvas pasas, orejones o dátiles troceaditos
Introduce la mezcla en tarros de cristal o tupper para tenerlo a mano siempre que quieras. Como ves, no añadimos azúcar. Las cantidades de cada ingrediente las eliges tú. Mi recomendación es que la base del muesli esté compuesta por los copos de cereales (avena o maíz), para que quede como un auténtico muesli. Se trata de una opción muy buena si queremos aportar nutrientes y saciedad junto con el vaso de leche o yogur.
¡Si quieres enriquecer este desayuno con arándanos, frambuesas o trocitos de plátano, adelante!
¿Qué otros ingredientes se te ocurren introducir? Aquí tienes más recetas.
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