La mejor receta de chips vegetales

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¿La mejor receta de chips vegetales existe?

¡Sí!

¡Súper fáciles de hacer! Y súper sanas.

Puedes utilizar boniato o patata.

Ingredientes:

1 boniato mediano

Aceite de oliva

Pimienta

Sal

Pimentón (opcional)

Elaboración:

Corta rodajas de boniato muy finas (de unos 2-3 mm) con mandolina o con cuchillo. Cuanto más finas, antes se harán y mas crujiente quedarán.

A continuación, mételas en un bol y echa 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Muévelas con una espátula hasta que se impregnen.

Por último, hornéalas a 180º durante uno 25-30 min

Sugerencia:

Puedes hacer el mismo procedimiento con patata, zanahoria o remolacha cruda. ¡Una delicia!

He probado a elaborar la de remolacha y queda estupendo. Hay personas a las que no les gusta la remolacha. Así que esta es una buena opción de introducir un alimento rico en antioxidantes en tu dieta. 

Por cierto, si quieres otra receta que lleve remolacha, pincha en este enlace. ¡Te encantará! 

¡Esta es la mejor receta de chips vegetales! ¡Pruébala!

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