¿Qué vas a encontrar en Cocosinsal?

En Cocosinsal encontrarás información creada con todo mi cariño, y otros materiales, con 3 claras intenciones:

Que disfrutes de los alimentos, sin prohibiciones, hasta que tomar decisiones saludables, rápidas y fáciles se convierta en algo natural y placentero, y no en una obligación.

Que te sientas libre en tu vida en relación con la comida, sin importar dónde te encuentres o qué estés haciendo. 

Que adquieras, al fin, un estilo de vida sano y te sientas feliz gracias a ello.

¡Elige un estilo de vida saludable y no volverás a hacer dieta el resto de tu vida!

¿Quién está detrás de todo esto?

Me presento. Mi nombre es Bárbara y soy dietista-nutricionistaDisfruto de mi profesión transmitiendo mis conocimientos para ayudar a las personas a cumplir sus objetivos y mejorar su salud. Sin salud no somos nadie. Y gran parte de ella viene determinada por lo que nos llevamos a la boca y nuestro estilo de vida.

Como pofesional sanitaria, siempre me ha interesado el mundo de la medicina y el bienestar. Sin embargo, algo cambió en mí cuando me especialicé en coaching nutricional. El cerebro es un gran desconocido y, a raíz de ese momento y estudiando un poco más acerca de él, cambió mi perspectiva de lo que existía hasta ahora en temas de alimentación y hábitos. Desde entonces, me sigo formando en ello. Para mí, sin duda, es un mundo apasionante

Me considero una chica curiosa, alegre y enérgica; lo que se complementa con las cinco cosas que más me apasionan y que reúno en este blog: ayudar a las personas, comer sano, viajar, hacer deporte y seguir aprendiendo. Por eso, aunque actualmente resida en Madrid, puedo decir que soy algo así como “nutrinómada”. Es posible que me encuentres en alguna ciudad disfrutando de la naturaleza y gastronomía o en alguna playa practicando uno de mis deportes favoritos: el surf.

Llevar este estilo de vida es mi principal motivación. Y gracias a ello mis hábitos han dado un giro importante, entre otras cosas, por el esfuerzo y forma física que requiere este deporte y la importancia de la alimentación en nuestra felicidad y en nuestro rendimiento físico y mental. La salud es el bien más preciado que tenemos. Y esta visión quiero compartirla contigo.

¿Por qué?

Porque mi reto es conseguir que tus hábitos cambien para siempre.

Quiero recordarte la importancia de estar en sintonía con tu cuerpo y sus necesidades. La importancia para tu salud de ser consciente de lo que comes y de tus hábitos, de lo que necesitas para sentirte bien y disfrutar de una mejor calidad de vida.

Tus horarios no te permiten dedicarte mucho tiempo. Y, cuando vuelves a casa, lo último que te apetece es ponerte a correr o practicar algún deporte. De hecho, con frecuencia picas cualquier cosa mientras repasas en tu móvil o tablet las últimas noticias, emails… Y así día tras día.

Por eso he creado este blog. Para ayudarte a desarrollar hábitos más sanos en tu alimentación y hacer elecciones en tu día a día:

Rápidas y sabrosas pero más saludables,

Estés donde estés,

Dentro o fuera de casa.

¿Cuál es su objetivo?

Desde un punto de vista más práctico, Cocosinsal tiene la misión de dar un enfoque real y tangible para llevar una vida más sana. Con queso. Con chocolate. Con cualquier alimento. Comiendo fuera. Viajando. O celebrando. Incluyendo todas los momentos divertidos de la vida. Sea donde sea. Para tener más libertad y vitalidad, tienes que sentir éstas en tu cuerpo y en tu mente. Y, para ello, en primer lugar, debes sentirte libre con los alimentos. Al fin y al cabo, son la gasolina de nuestro cuerpo.

He aprendido que cualquier persona puede modificar sus hábitos con las herramientas adecuadas. Que la alimentación y el estilo de vida tienen un gran impacto en nuestra felicidad. Y para obtener esas herramientas hace falta primero estar bien informados.

Porque no se trata de añadir años a la vida, sino calidad de vida a los años.

He aprendido que las mejores decisiones en la vida empiezan con algo de miedo, y mucha ilusión. Cambiar de hábitos requiere interés, reflexión, tiempo y, sobre todo, motivación. Y hoy, tú no estás aquí por casualidad. Hoy puedes empezar tu viaje a una vida más sana. Y si quieres, yo te acompaño.

MOTIVOS PARA CONFIAR EN MI

PORQUE TENGO UNOS VALORES PROFESIONALES 

Como profesional de la salud, estoy profundamente comprometida con mi trabajo. Me gusta comunicar tal y como soy. De manera clara y sin tapujos. Te adelanto que, en esta página no encontrarás dietas ni trucos que prometen adelgazar en 2 horas.

PORQUE APLICO LO QUE PREDICO 

Me encanta comer y hacerlo saludablemente. No me considero ninguna atleta ni experta en un deporte en concreto, pero he descubierto los infinitos beneficios que aporta. Practico actividades que creía que nunca se me iban a dar bien. Siempre busco desarrollarme y crecer en todo aquello que disfruto.

PORQUE, SENCILLAMENTE, MI OBJETIVO ERES TÚ

El trabajo en equipo tiene grandes resultados. Por eso quiero que me acompañes para apoyarte e inspirarte a llevar una alimentación de éxito para que tu salud y vida sean lo mejor posible. ¡Estoy segura de que junt@s aprenderemos muchas cosas!

Un poco más sobre mí

Un poco más sobre mí

Dietista-nutricionista Col. MAD 00077

Enamorada de la buena comida y el mar. Partidaria de la educación nutricional, oriento mi trabajo hacia la modificación de hábitos y la lucha contra el sedentarismo. Defiendo al 100% la alimentación flexible con el fin de eliminar prohibiciones absurdas pudiendo disfrutar de todos los alimentos en cualquier contexto de la vida. Para no aburrirte, si quieres conocer más acerca de mi formación académica y experiencia profesional puedes visitar mi perfil en las redes sociales o ponerte en contacto conmigo.